Verhoogde moestuinbakken met graspaden, niet spitten en combinatieteelt: waarom deze aanpak

• De paden in aarde tussen de percelen waren te smal en onoverzichtelijk;
• Het grote “aardoppervlak” (perceel & pad) gaf ons niet de nodige rust en structuur;
• Alles van dezelfde soort op één perceeltje trok plagen aan. Denk aan koolwitje, koolwittevlieg, coloradokever, bladluizen, enz.;
• De natte zomer zorgde voor een enorme hoeveelheid onkruid. Het was soms vechten tegen de bierkaai om alles onkruidvrij te maken. Zowel de percelen als de paden stonden er vol van! De ene dag was al het onkruid verwijderd, de week erop was het terug.

Aangezien we maar met z’n twee zijn en we voornamelijk in het weekend op de volkstuin vertoeven, was voor ons een nieuwe, haalbare aanpak noodzakelijk:

• Gras houdt onkruid tegen;
• Er is een duidelijk onderscheid tussen pad en moestuin, het zorgt voor overzicht en rust;
• Gras is handig mulchmateriaal én een ideaal compost ingrediënt;
• Ook in de winter is jouw moestuin kleurrijk door het frisgroene gras. Geen sombere, winterse tuin.

• Controle over de bodemkwaliteit: compost & plantenvoeding spoelen niet weg over je pad.
• Extra overzicht over je moestuin, de bakken zorgen ervoor dat je tuin in behapbare brokken gedeeld is die je stap voor stap kan aanpakken. Je kan elke bak zien als een mini tuintje.
• Het brengt naast structuur ook een mooi visueel aspect.
• Houdt netjes de scheiding tussen onze graspaden en moestuin.
• Ergonomie

• Ideaal bij start nieuwe tuin, je kan onmiddellijk uitplanten;
• Een laag compost fungeert als mulchlaag om o.a. onkruiden tegen te houden;
• Compost voegt organisch materiaal toe en verbetert zo de bodemkwaliteit;
• De donkere kleur van compost zorgt ervoor dat je bodem in de lente sneller opwarmt;
• Compost kan je makkelijk maken met materiaal uit de tuin of keuken.

Om het bodemleven van genoeg organisch materiaal te voorzien vullen we jaarlijks onze moestuinbakken aan met een mulchlaag van 2 à 3 cm compost.

In onze moestuinbakken laten we de aarde onaangeroerd. We gaan er dus niet in spitten, luchten of bewerken hem niet.

We merkten al snel bij het toepassen van wisselteelt dat je gebruik moet maken van netten of insectengaas om belagers en plagen op afstand te houden. Bij wisselteelt heb je een volledig perceel van planten uit dezelfde familie die vaak gevoelig zijn voor dezelfde belagers. Als er planten aangetast zijn, verspringt het vaak naar nabijgelegen soorten.

De oplossing hiervoor vonden we in intensieve combinatieteelt: variëren tussen verschillende plantenfamilies, maar ook in kleur, geur, grootte, bladvorm, textuur en wortelgestel. Dit is het principe van schijnbare chaos.

• Minder plagen: omdat alles door elkaar staat is het moeilijker voor de schadelijke insecten om hun doel te bereiken.
• De tuin krijgt een natuurlijker uitzicht door groenten, bloemen en kruiden te combineren. Het is een walhalla voor bestuivers en aangenaam vertoeven voor ons. We houden van het uitbundige kleurenpallet dat de tuin ons brengt.
• Minder uitputting van de bodem, doordat de soorten niet geconcentreerd samen staan en de nood aan bepaalde voedingsstoffen gespreid is.
• Moestuinieren kan ook eenvoudig: het is belangrijker dat je combineert, dan wat je combineert. Combineren is sowieso beter dan te veel soortgenoten op één veld.
• Het laat je toe om veel meer teelten per seizoen te doen. Van zodra er een plekje vrij komt, plant je er een nieuwe zaailing.

Het vergt uiteraard wat planning en vooral weten wat je waar geplaatst hebt. Het is belangrijk aandachtig te blijven tijdens het uitplanten en niet vergeten notities te nemen waar je wat uitplantte.

Mulch is een essentieel onderdeel voor een gezonde tuin. Het voegt organisch materiaal toe, beschermt de bodem en is voedsel voor het bodemleven.

Bij de overgang van percelen naar moestuinbakken hebben we in het voorjaar de bodem bedekt met karton om de onkruiddruk te beperken en de aarde te beschermen. Doorheen het moestuinseizoen hebben we volop ingezet op de overvloedige aanwezigheid van ons grasmaaisel om te mulchen tussen de planten.

We hebben dit jaar veel meer genoten van de tuin. Vorig jaar was het vechten om de tuin op orde te krijgen. Het ene weekend waren de onkruiden weg. Het andere stond alles terug vol. Dit jaar konden we doen wat we het liefste deden: oogsten, uitplanten en gewoon “nietsen”.

De nieuwe aanpak is een succes door de combinatie van verschillende factoren: het niet spitten, het verbeteren van de bodem door compost, mulchen, combinatieteelt… Alles gaat hand in hand.

We geloven dat het de komende jaren nog beter gaat worden, doordat we het combineren beter in de vingers krijgen en de bodemkwaliteit jaarlijks zal toenemen.

Ondanks de schijnbare chaos brengt deze aanpak net rust in ons hoofd. Het uitzicht van de tuin deed ons instant ontspannen.

• Oogst maximaliseren en vlot verwerken;
• Plantafstanden optimaliseren;
• Oplossing vinden voor duiven;
• Sterkere zaailingen opkweken en goed opvolgen;
• We willen nog meer de luie moestuinier uithangen. Dit door o.a. meer meerjarige planten te introduceren. We willen streven naar minder input en meer output om zo op termijn zelfvoorzienend te zijn.