Het vlierboek

Natasja deelt meer dan 60 recepten, van eten en drinken tot gezondheid, schoonheid, creatieve projecten, dieren en tuin.

Bij de keukenreceptjes van dit boek passeren veel klassiekers de revue, zoals beignets, bloemenboter, vlierbes- en bloesemsiroop en gin. Maar er zijn ook verrassende ideeën zoals vlierketchup, snoepjes, kappertjes, brood en punch. Genoeg om je creativiteit in de keuken te prikkelen.

Ook gezondheid en schoonheid komen aan bod met eenvoudige recepten zoals maskertjes, haarspoeling en shampoo allemaal op basis van de vlier.  En terecht! De antivirale werking van de vlierbes is goed onderzocht. Ik kom de winter elke keer door met mijn eigen vlierbessensiroopje. Lekker, eenvoudig & werkzaam!

Daarnaast zijn er creatieve projecten en tuinideeën, van textiel verven en een fluitje maken tot een bijenhotel en zelfs hondenkoekjes. Het is duidelijk dat Natasja een echte creatieveling is: in elke categorie ontdek je nieuwe manieren om vlier op een verrassende manier in je leven te integreren.

Dit boek is perfect voor iedereen die nieuwsgierig is naar recepten met vlier. Het spreekt zowel wildplukkers, hobbykoks als moestuiniers aan.

Als je, net als ik, de vlier al goed kent en een té creatief brein hebt ;-), is dit boekje misschien minder verrassend. Maar wie weet ontdek je wel nieuwe ideeën in Natasja’s andere boekjes over de paardenbloem of brandnetel.

De vlier is een fantastische plant om mee aan de slag te gaan. Het is niet voor niets een van m’n favorieten. Leuk dat in dit boekje zowel recepten voor in de keuken, je gezondheid, schoonheid als DIY-projecten verwerkt zijn. Het maakt het een heel compleet boekje, ideaal voor iedereen die wil kennismaken met de vlier. Vlierplezier gegarandeerd! ;-)